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果物Meyveler

さくらんぼ

キラズKiraz

さくらんぼ

山形産が「皇室御用達さくらんぼ」なら、こちらは「下町のさくらんぼ」といった風情。上品さや高貴さではかなわないが、その代わり飽きるほど食べられる。

色の濃いのや淡いの、大粒のや小粒の、と時期によって微妙に異なる種類が出回るので(ナポレオン、スルターニなどそれぞれ名前がある)、5月末から7月末までは存分に楽しめる。ジャムやコンポスト(砂糖水煮)、お菓子などにもよく使われる。

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