乳製品のカテゴリー

チーズ

ペイニールPeynir ベヤズ・ペイニールBeyaz Peynir 白チーズ。もっともポピュラーな朝食用チーズ。脂肪分中程度。小さな...

ヨーグルト

ヨウルトYoğurt ヨーグルトに砂糖を入れたりジャムを混ぜるなど、ヨーグルトを甘くして食べることはない。そのままプレーンで食べるのが...

カイマック

カイマックKaymak クリームチーズとヨーグルトのあいだくらいの柔らかさで、とてもコクのあるこってりとしたクリーム。ほんのり甘さがあ...