トルコ食材大全
トルコの食材を徹底解説
乳製品
ペイニールPeynir ベヤズ・ペイニールBeyaz Peynir 白チーズ。もっともポピュラーな朝食用チーズ。脂肪分中程度。小さな...
ヨウルトYoğurt ヨーグルトに砂糖を入れたりジャムを混ぜるなど、ヨーグルトを甘くして食べることはない。そのままプレーンで食べるのが...
カイマックKaymak クリームチーズとヨーグルトのあいだくらいの柔らかさで、とてもコクのあるこってりとしたクリーム。ほんのり甘さがあ...